Durian Hunter

パパイヤとパイナップルは酵素が似ている？ソムタムはパパイン酵素の宝庫だった

2017/5/25 熱帯フルーツ -Tropical Fruits-

以前、農家さんとフルーツを使った料理の話をしていた時のこと。彼曰く『パパイヤはパペインが含まれてて消化にいいんだよね。パイナップルと...

2017/5/19 マレーシア料理 -Masakan Lokal-, 熱帯フルーツ -Tropical Fruits-

こんにちは！Chihiroです(*･ω･)ﾉファームステイを再開しているのですが、農場滞在中のご飯は節約しながらなるべく...

2017/5/16 マンゴスチン -Mangosteen-

一昨日の記事でもさらっと触れたんですが、、、マンゴスチンジャム6個お買い上げいただきましたー！！！！（≧∇≦）私の最初の...

2017/5/14 マンゴスチン -Mangosteen-

13日の土曜日、酉家でマンゴスチンジャムの試食会を開催しました！(´∀｀*) 実は話を遡ること1週間前、酉家に来ていただいた日本人のお...

2017/5/8 考え方 -Thinking-

昨日の記事では私が最近お手伝いを始めた日本食レストランToriya(酉家) Japanese BBQのメニューなどの紹介をしました。今回...

2017/5/8 マレーシアで農起業 - AgriBusiness-

クアランプールにある日本食レストラン兼居酒屋で働きお手伝い始めましたー！(*´∀｀*) Toriya Japanese BBQ(酉家)とい...

2017/5/6 マレーシア旅 -Jln2-

こんにちは！Chihiroです(*･ω･)ﾉ先日、1泊2日でマレーシアの友人とキャメロンハイランドに行ってきました！キャメロ...

2017/5/5 熱帯植物の栽培方法 -Tanam-

こんにちは！Chihiroです(*･ω･)ﾉ今回はパイナップルの栽培方法、増やし方、定植方法について書いていきます。パイナッ...

2017/5/4 マレーシアで矯正 - Orthodontic-

今回は矯正歯科2回目の通院です。前回通院時のカウンセリング結果から、矯正歯科のおじいちゃんに衝撃の治療内容を告げられます。日本の矯正歯科とは全く異なる治療方針に驚愕(汗)そしていよいよ矯正器具装着です！