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最近知り合ったGrabドライバーさんのご自宅に招待いただき、ナシミニャック(Nasi Minyak)をいただいてきました♪ナシミニャックは赤や黄色に色付けされたカラフルなご飯料理です。今回はそのクランタン州、トレンガヌ州で有名なマレーシア料理、ナシミニャックを紹介します。