こんにちは!Chihiroです(`・∀・´)
ドリアンはあまりバクバクガツガツホイホイ
食べられるようなフルーツではありません。
私の場合、
果肉を1つパクっ、
うまい!もう1個パクっ、
これだけでもうお腹いっぱいだなぁ、
と感じますw
種の部分を除いたら果肉2つなんてバナナ1本分くらいしかありません。
ちなみに別に私が少食だからとかいう訳ではありませんよw
1つのドリアン果実の中には4,5区画程度のパーティションと
それぞれのパーティションに2,3個の果肉が詰まっています。
果肉の1つ1つが結構重たくて、
私の場合は大抵果肉2,3個食べたら
お腹いっぱい満足感もいっぱいになります。
1人だと果実まるごと1個は食べきれません。
ローカルの人の中には無限にドリアンを
食べ続けられるような人々もいます
が、個人的には美味しいドリアンを
少しだけ、
誰かとシェアしながら食べることが幸せだと思っています。
私はドリアンの味をティラミスと例えることが多いのですが、
前からずっと気になっていたのがドリアンの栄養価。
濃厚ねっとりクリームのような食感、味を持つドリアン。
もしかしてカロリーはティラミスを超えるのでは…??
今回はドリアンの栄養価を調べてみました(๑˃̵ᴗ˂̵)
ただし、そのまま栄養価を乗せるだけではつまらないので、
同じくトロピカルフルーツである
アボカド、バナナと比較しています。
たまにリンゴとサワーソップも参考に。
全て100gあたりの栄養価を掲載しています。
※サワーソップって何?という方はこちらの記事をどうぞ(*・ω・)ノ
Contents
カロリー
ドリアン 147kcal
アボカド 160kcal
バナナ 89kcal
リンゴ 48kcal
サワーソップ 66kcal
やはり、ドリアン、カロリー高めですね。
アボカドより低いというのが少し意外ですがw
ちなみにティラミスのカロリーは100gあたり293kcal。
1個分136gとすると398kcalです。
これだけみたら147kcalであのクリーミーな食感を
実現できるドリアンって素晴らしいですねw
ティラミス食べるよりもドリアンはよっぽど健康的です。
脂肪分
ドリアン 5.3g
アボカド 14.7g
バナナ 0.3g
リンゴ 0.1g
サワーソップ 0.3g
さすがにこれはアボカドの圧勝。
パンに塗って食べたりするだけのことはあります。
しかしドリアンも他のフルーツと比較して脂肪分が多めですね。
ナトリウム
ドリアン 2mg
アボカド 7mg
バナナ 1mg
塩化ナトリウムという形でさまざまな食品に含まれるナトリウム。
取りすぎると高血圧になるので、
現代人にとってこの数値は低い方がいいかもしれません。
こちらもアボカドに多めです。
カリウム
ドリアン 436mg
アボカド 485mg
バナナ 358mg
塩分過多、ナトリウム過多を防ぐカリウム。
むくみ防止にも効果的です。
アボカドの数値は高めですが、上のナトリウム量も考慮すると
どっこいどっこいですね。
一方ドリアンもナトリウムが少なくカリウム数値が高いので、
味の濃いものが好きな人や、
高血圧の人には良いフルーツであると言えます。
バナナもいい感じです。
炭水化物
ドリアン 27.1g
アボカド 8.5g
バナナ 22.8g
糖質制限している人には天敵かもしれません(°_°)
食物繊維
ドリアン 3.8g
アボカド 6.7g
バナナ 2.6g
たんぱく質
ドリアン 1.5g
アボカド 2g
バナナ 1.1g
ビタミン・ミネラル
- ビタミンB6
代謝を促進し、脳や神経系に良いビタミンB6。
バナナ優勢です。ドリアン 0.3mg
アボカド 0.3mg
バナナ 0.4mg - ビタミンC
抗酸化作用、免疫力を高めるビタミンC。
意外にもドリアン圧勝です。ドリアン 19.7mg
アボカド 10mg
バナナ 8.7mg - 鉄分
血液量を増やすのに役立つ鉄分。ドリアン 0.4mg
アボカド 0.6mg
バナナ 0.3mg - マグネシウム
血液循環を良くし、骨や歯の形成に関わるマグネシウム。ドリアン 30mg
アボカド 29mg
バナナ 27mg - リン
カルシウムとともに骨や歯を作るリン。ドリアン 39mg
アボカド 52mg
バナナ 22mg - 銅
酵素の原料となる銅。ドリアン 0.2mg
アボカド 0.2mg
バナナ 0.1mg - マンガン
抗酸化作用、神経系に良いマンガン。
バナナが健闘しています!ドリアン 0.3mg
アボカド 0.1mg
バナナ 0.3mg - チアミン
別名ビタミンB1。糖からエネルギーを生み出します。ドリアン 0.4mg
アボカド 0.1mg
バナナ 0mg - リボフラビン(ビタミンB2)
ドリアン 0.2mg
アボカド 0.1mg
バナナ 0.1mg - 葉酸
たんぱく質生成や赤血球の量を増やすのに役立つ葉酸。
アボカド圧勝です。ドリアン 36μg
アボカド 81μg
バナナ 20μg - 水分
ドリアン 65g
アボカド 73.2g
バナナ 74.9g
リンゴ 86.7g
サワーソップ 81.2gこうしてみるとドリアンって水分が比較的少ないんですね。
脂肪酸
ドリアン なし
アボカド ALA(Alpha Lipoic Acid) 0.1g, オメガ3 0.1g, オメガ6 0g
バナナ なし
アミノ酸
アボカド、バナナには含まれていますが、ドリアンには含まれていません。
まとめ
ドリアンはやはり他のフルーツと比べるとカロリーも脂肪分も多めだったんですねー( ̄▽ ̄;)
ビタミンやミネラルも比較的多く含まれているので、
やはりティラミスや甘いクリーム系のスイーツを食べるより
健康的なのではないかと思います。
食後のデザートにドリアンいかがでしょうか(*・ω・)ノ
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コメント
ドリアンでご飯試したことはありますか。嫁さんにマレーシアではドリアンでご飯食べるんですよと聞かされ、嘘だろとやってみました。結構合いますよ。これはビックリしました。
コメントありがとうございます!(^_^*)
確かに時々ローカルの人がドリアンとご飯は合うって言いますが、
冗談かと思っていましたw
今度騙されたと思ってやってみますw