こんにちは！Chihiroです(｀・∀・´)
ドリアンの話題をドリアン未経験の日本人に持ち出すと
8割くらいこの返事が返ってきます。
「ドリアンってクサいんでしょ？」
はいっ、めちゃくちゃ臭いですっ！( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ
けどクサいだけじゃないんですよ。
確かにクサいのは事実なんですけど、
そのクサさを凌駕するような魅力が
ドリアンにはあるんです。
ここではあまり知られていないドリアンの真実を5つ紹介します。
Contents
新鮮なものほどクサくない
実は収穫したばかりのドリアンは
そんなに臭いがキツくないんです。
街中の屋台や観光地で売られているドリアンは
収穫して時間が経っている分、腐敗発酵が進んで
臭いがキツくなっているんですね。
さらに言うと、皮から実を取り出したら
なるべく早めに食べるのがおすすめです。
私は食べきれなかったドリアンをタッパーに入れて
持ち帰ったことがありますが、
帰る道中、あの強烈なにおいプンプンと….
ただの公害です(;・∀・)
フルーツとは思えないほどクリーミーな食感
私は初めてドリアンを一口食べた時、
こう思いました。
「においはともかく食感がまるでティラミス！！」
あのにおいを超えた先には
ティラミスのようなクリーミーな食感が待っているんです。
とにかくフルーツとは思えないほど濃厚なんです！
けど正直言うと、2口目以降はマズかったんですよねw
ビールみたいに自分のコンディションによって
味も変わってきますw
その後はドリアン食べる度ににおいにも慣れていったのか、
だんだんとドリアンが好きになっていきました。
ニワトリも大好き！
ニワトリもドリアンを見つけると一目散に駆けていって
必死になって食べるんです。
これは実際に農場に来て見てほしいですね。
マレーシアで自然農法を実践している農場に行けるツアーはこちら。
お酒と共に食べても死なない
実際にビール飲んだ後にドリアン食べましたが、私はなんともありませんでした。
たくさん飲んで食べて、ってことになると胃の保証はできません。
実際、お腹の中で何かしらの化学反応が起こるとよく聞きます。
人によってはドリアンを食べた後にビールを1口飲んだだけでも
吐き気を催したということもあります。
ローカルの人は3時間おけば問題ないと言います。
ドリアンは陽のフルーツと言われていて、
食べると体が熱く感じます。
アルコールも同じように体が熱くなるので、
一緒に食べる・飲むのは相性が悪いので避けましょう。
食べた後は皮と一緒に水で手を洗うとにおいが落ちる
手づかみでドリアンを食べると手ににおいが付きます。
けど、皮をこすりながら水で手を洗うと、においが緩和されます。
これはマレーシアの友人に教わりました。
食べた際には皮を捨てずに手を洗ってみてください。
まとめ
ドリアンはクサいだけじゃなかったんです。
でもやはりクセのある食べ物なので、
東南アジアでも好きな人・嫌いな人にわかれます。
日本でいう納豆的存在ですね。
私もまだまだ勉強中なので、
もっと他にもドリアンのことについて知ってることがあれば、
お問い合わせページから教えていただけたら嬉しいです^^
ドリアンのようにクセになる(*ﾟ∀ﾟ)マレーシアの香り高いフルーツ7選はこちら♪↓
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